懂得品茗是一种品位。从茶器的选用，到摆放茶席而成就的高雅情调，丰富了现代人们味觉飨宴之外的精神情调。
人们聚在一起品茗，创造了仪轨，扩张品茗在社会与空间的范围，从达官贵人到平民百姓，无论品的是简约潇洒，或以隆重华丽厚实的外显，都得用心品，才知茶在无边。
自古品茗，都喜好把茶席置于幽静,美好的自然环境中，茶席本只是茶道中的一个载体，近年把茶席设计作为茶艺表演的灵魂。茶席还是应保留自然无心残缺的美，感受“凉台静坐，明窗曲几，僧寮道院，松风竹月，晏坐行吟，清淡把巻”的雅兴。
茶席，是一方天地，在这里，你想表达怎样的情绪和意念，你要传递如何的沉吟和怀想，都随你！