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白蜜黄螺做法方法简单

2023/3/11 2:48:59发布45次查看

1、首先将螺洗净。
2、接着将它在80℃热水锅中氽一下。
3、随后把它取出用竹签挑出螺肉，洗净污渍（特别螺头部泥渍）。
4、最后清水烧佛，将洗净的螺肉下锅氽一下放碗中。
5、加蒜米及各种调料拌匀，装盘即成。

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