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炸鸡店经营要抓住这几个经营要点

2020/4/30 22:56:04发布311次查看

油炸类产品一直是餐桌上的香饽饽,它的口感和味道却让众多食客不能自拔。在众多的油炸类产品中,炸鸡无疑是目前市面上比较受欢迎的品类。
炸鸡皇后凭借独特的炸鸡味道,吸引着各个年龄段的消费者。炸鸡皇后生意如此红火,它是如何做到的?
炸鸡够美味
炸鸡皇后的产品都经过层层工序,所以非常美味。二十二味中草药与老汤充分融合,将鸡腿浸泡。经十八道腌制工艺,超八小时静止腌制,从里到外,滋滋入味,多层次口感叠加。再将腌制好的鸡腿裹上芝麻和专用炸制的面粉,使之口感更有弹性,营养易吸收。
喷香酥脆的炸鸡,再撒上满满的孜然和辣椒,魅力值蹭蹭往上涨,既保留了鸡肉的嫩滑和弹性,吃起来不会太油太腻。
有特色的装修风格
炸鸡店的形象会给消费者留下深刻印象,所以在装修方面,万万马虎不得!炸鸡店需要的亮点之一,就是年轻化、形式感的装修!
美观漂亮的门面能让消费者产生进店一看的兴趣。因为崇尚“颜值即正义”的年轻消费者正在成为消费主力军。炸鸡皇后根据自己的实际情况,进行装修选址,按照年轻消费群体的的喜好装修,从店铺装修俘获顾客。
做好产品营销
门店开业后,如何让更多人知道?吸引顾客进店,考验的是门店营销能力。对于很多夫妻店、小白店来说,营销说起来容易,做起来难:没精力,不擅长。这时,总部支持就显得很有必要了。
炸鸡皇后拥有专门的营销团队,负责品牌的全国传播。他们每天思考的就是如何让顾客吃好、玩好。
活动方案共享给全国所有门店。无论是直营店,还是加盟商,都可以直接使用。在日常运营中,还会针对一些门店,做具体分析,根据不同的节日、社会热点、商场活动等,制定有针对性的营销方案。
有了总部的营销支持,对于加盟商来说,只需要做好执行人,作用就很明显。比如,选择其中人气旺的做重点推广,某些小吃产品可以在搞节日营销时做附赠,或者开启套餐模式,平衡好产品的搭配与量,价格合理,会让产品的近期销售有个不错的提升!
品牌实力强
开炸鸡店应该选择有实力的品牌,利用加盟品牌的知名度做营销是较好的选择,炸鸡皇后知名度广,品牌形象深入人心。此外,加盟总部还会对产品进行研发,只要消费认可度高的产品,都会统一出售。
炸鸡皇后拥有专业的产品研发团队,不断推出新品刷新炸鸡市场,给予消费者品质兼具时尚的选择。在推销新品炸鸡小吃时,会广泛收集顾客意见,根据顾客的口味需求改进炸鸡的口味。
拥有一定的口碑
以“信誉和热情”、“高质量的产品和服务”为特征的“口碑”广告是适合任何一家门店的,好的口碑能一传十、十传百。
只有好的“口碑”才能有开拓新的客源,才能使更多的“头回客”变成“回头客”,客源不断,生意才能不断兴隆。总之,客人是否回头,在于你的服务,在于你的经营诀窍和营销艺术。

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